Sepän Chiliconcarne
600 g
jauhelihaa
6
chiliä (esim.
cayenne long slim red)
2
isoa sipulia
4-6
valkosipulin kynttä
1
sitruuna
2 prk
tomaattimursketta (tai kuoritut italialaiset)
1 rkl
sokeria
1 prk
kidney papuja
timjamia, oreganoa, mustapippuria ja suolaa maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 340 grammaa
Sepponen
jauhelihaa
6
chiliä (esim.
cayenne long slim red)
2
isoa sipulia
4-6
valkosipulin kynttä
1
sitruuna
2 prk
tomaattimursketta (tai kuoritut italialaiset)
1 rkl
sokeria
1 prk
kidney papuja
timjamia, oreganoa, mustapippuria ja suolaa maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 340 grammaa
Sepponen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sokeri | 1.1g | 4.6kcal | 0g | 1.1g | 0g | 0g | |
| Paistijauheliha 10% | 50g | 85kcal | 10g | 0g | 5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 18g | 4.8kcal | 0.2g | 0.9g | 0g | 0.3g | |
| Valkosipuli | 1.8g | 1.9kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Chili, vihreä, tuore | 2.8g | 1.2kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Tomattimurska (Pirkka), annos 500g | 63g | 19kcal | 0.6g | 3.8g | 0.1g | 0g | |
| Red kidney beans (Del monte), annos 250g | 31g | 24kcal | 1.9g | 2.9g | 0.2g | 1.8g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 1.3g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy (neitsyt) (Borges ) | 1.3g | 11kcal | 0g | 0g | 1.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 340g | 304kcal | 25.8g | 18.4g | 13g | 4.2g | |
| Valittu annoskoko | 170g | 152kcal | 12.9g | 9.2g | 6.5g | 2.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 85g | 76kcal | 6.5g | 4.6g | 3.3g | 1.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 89kcal | 7.6g | 5.4g | 3.8g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu