Avokado sorbetti
Vatkaa munankeltuaiset + n. 1dl steviaa vaahdoks.
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Keltuainen kananmunassa (Kananmunan keltuainen), annos 20g | 20g | 57kcal | 3.1g | 0g | 5g | 0g | |
| Agave light syrup (Biona organic), annos 20g | 25g | 75kcal | 0g | 19.2g | 0g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 38g | 17kcal | 1.2g | 1.8g | 0.6g | 0g | |
| Vaahtoutuva kermavaahto (Alpro soya), annos 47g | 50g | 139kcal | 0.5g | 4.8g | 12.7g | 0.1g | |
| Avokado, kuorittu, kivetön | 30g | 60kcal | 0.8g | 0.2g | 5.8g | 2g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 7.5g | 1.9kcal | 0g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 340g | 698kcal | 11.2g | 53.4g | 48.2g | 4.2g | |
| Valittu annoskoko | 170g | 349kcal | 5.6g | 26.7g | 24.1g | 2.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 85g | 175kcal | 2.8g | 13.4g | 12.1g | 1.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 3.3g | 15.7g | 14.2g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu