Juustoinen parsakaalikeitto
Kuullota sipulisilppu kattilan pohjalla, lisää vesi, liemikuutio, parsakaalit ja sulatejuusto.
Mausta pippurilla ja haluamillasi yrteillä.
Anna kiehua kunnes kaalit ovat pehmenneet.
Ota kattila hellalta, lisää ruokakerma ja surauta sauvasekoittimella sileäksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 2270 grammaa
Maureen
Mausta pippurilla ja haluamillasi yrteillä.
Anna kiehua kunnes kaalit ovat pehmenneet.
Ota kattila hellalta, lisää ruokakerma ja surauta sauvasekoittimella sileäksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 2270 grammaa
Maureen
Mclari sanoi...
Superhyvä resepti! Itse vähän muuntelin ja laitoin ingmanin cheddarin makuista sulatejuustoa 200 g tähän annokseen ja säästin vähän kaloreita myös laittamalla kattilaan oivariini rypsiöljyn sijaan. 
sunnuntai 24.05.2009 klo 20:34
Tiikeriraita sanoi...
Tää oli hyvä resepti, kiitos!
keskiviikko 11.11.2009 klo 10:18
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Parsakaali brokkoli | 450g | 158kcal | 20.8g | 8.8g | 1.4g | 11.3g | |
| Sipuli (kuorittu) | 90g | 24kcal | 1.2g | 4.3g | 0.2g | 1.5g | |
| Vesi | 900g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 7.5g | 66kcal | 0g | 0g | 7.5g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio 0,4% (Knorr) | 7.5g | 19kcal | 0.8g | 0.2g | 1.7g | 0.1g | |
| Koskenlaskija voimakas (Valio), annos 100g | 60g | 168kcal | 11.4g | 0g | 13.2g | 0g | |
| Ruokakerma 10%, 3 juustoa (Valio), annos 250g | 188g | 225kcal | 6.4g | 6.8g | 18.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3405g | 1320kcal | 81.2g | 40.2g | 85.6g | 25.8g | |
| Valittu annoskoko | 1703g | 660kcal | 40.6g | 20.1g | 42.8g | 12.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 851g | 330kcal | 20.3g | 10.1g | 21.4g | 6.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 39kcal | 2.4g | 1.2g | 2.5g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu