Appelsiinikakku G, L
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 220g | 314kcal | 27.5g | 0.7g | 22.6g | 0g | |
| Rypsiöljy | 90g | 796kcal | 0g | 0g | 90g | 0g | |
| Kasviöljyvalmiste 82%, becel, juokseva | 95g | 690kcal | 0g | 0.2g | 77.9g | 0g | |
| Sokeri | 170g | 690kcal | 0g | 169.8g | 0g | 0g | |
| Kookossokeri, kookospalmusokeri (Kulau gourmet), annos 9g | 300g | 1146kcal | 5.4g | 280.2g | 1.2g | 0g | |
| Appelsiinimehu, tuorepuristettu, pure orange juice (Harboe), annos 150g | 418g | 167kcal | 2.1g | 41.8g | 2.1g | 2.1g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 120g | 720kcal | 25.2g | 7.9g | 64.8g | 0g | |
| Kookosjauho (Cocovi), annos 14g | 160g | 291kcal | 22.9g | 11.4g | 17.1g | 97.6g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 120g | 402kcal | 0.1g | 97.9g | 0.1g | 1.7g | |
| Leivinjauhe | 10g | 18kcal | 0.5g | 3.8g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 3406g | 10467kcal | 167.4g | 1227.4g | 551.6g | 203g | |
| Valittu annoskoko | 1703g | 5234kcal | 83.7g | 613.7g | 275.8g | 101.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 852g | 2617kcal | 41.9g | 306.9g | 137.9g | 50.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 307kcal | 4.9g | 36g | 16.2g | 6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu