Herkkumakaronlaatikko a la Maire
Laita makaronit kiehumaan suolalla maustettuunveteen ja uuni lämpiämään 200C.
Paahda jauheliha silputunsipulinkera.
Ota iso kulho, jossa sekoitat tomaattimurskat, smetanat, murskatut valkosipulit, musta ja valkopippurirouheet lihaseoksen sekä puolet juustoraasteesta.
Suolaa2-3 tl.
Laita isoon vuokaan vuorotellen makaronia ja lihaseosta päälimmäiseksi
100g juustraastetta.
Uuniin noin tunniksi
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 304 grammaa
Singoalla
Paahda jauheliha silputunsipulinkera.
Ota iso kulho, jossa sekoitat tomaattimurskat, smetanat, murskatut valkosipulit, musta ja valkopippurirouheet lihaseoksen sekä puolet juustoraasteesta.
Suolaa2-3 tl.
Laita isoon vuokaan vuorotellen makaronia ja lihaseosta päälimmäiseksi
100g juustraastetta.
Uuniin noin tunniksi
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 304 grammaa
Singoalla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 56g | 93kcal | 10.7g | 0g | 5.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 3.5g | 0.9kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Makaroni, keitetty, suolaa | 25g | 24kcal | 0.7g | 4.8g | 0.1g | 0.2g | |
| Suola, annos 3g | 0.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Tomaattimurska | 56g | 17kcal | 0.3g | 3g | 0.1g | 1.1g | |
| Smetana, rasvaa n. 40 % | 14g | 55kcal | 0.3g | 0.3g | 5.9g | 0g | |
| Valkosipuli | 0.8g | 0.9kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 14g | 55kcal | 4.1g | 0g | 4.2g | 0g | |
| Mineraalisuola keskiarvo | 1.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oregano, kuivattu | 0.1g | 0.4kcal | 0g | 0g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 342g | 491kcal | 32.4g | 16.8g | 31.8g | 3g | |
| Valittu annoskoko | 171g | 246kcal | 16.2g | 8.4g | 15.9g | 1.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 86g | 123kcal | 8.1g | 4.2g | 8g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 144kcal | 9.5g | 4.9g | 9.3g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu