Kesäkurpitsa pekonipaistos (Karpin keittokirja)
Viipaloi kesäkurpitsa ja hienonna sipuli.
Kuullota voissa ja kypsennä.
Mausta lisää kerma ja sulatejuusto.
Hauduta vielä hetki.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Piahonkanen
Kuullota voissa ja kypsennä.
Mausta lisää kerma ja sulatejuusto.
Hauduta vielä hetki.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Piahonkanen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 1013g | 183kcal | 5.7g | 25.3g | 4.1g | 7.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 68g | 18kcal | 0.9g | 3.2g | 0.1g | 1.1g | |
| Pekoni, paistamaton [annos 170g] | 270g | 911kcal | 32.4g | 0g | 99.9g | 0g | |
| Sulatejuusto,koskenlaskija,valio | 113g | 315kcal | 21.4g | 0g | 24.8g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 225g | 360kcal | 6.1g | 6.1g | 33.7g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 23g | 164kcal | 0.2g | 0.2g | 18g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3420g | 3903kcal | 133.4g | 69.6g | 361.2g | 16.4g | |
| Valittu annoskoko | 1710g | 1952kcal | 66.7g | 34.8g | 180.6g | 8.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 855g | 976kcal | 33.4g | 17.4g | 90.3g | 4.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 114kcal | 3.9g | 2g | 10.6g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu