Uunirahka (karppi)
Voitele laakea vuoka.
Kuumenna 175 asteeseen.
Sekoita kaikki aineet tasaiseksi massaksi ja kaada vuokaan.
Kypsennä uunissa noin 30 minuuttia.
Tarjoa haaleana, lehden mukaan set on silloin parhaimmillaan.
Lisänä suositellaan vaikkapa marjasurvosta.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 119 grammaa
Tekno
Kuumenna 175 asteeseen.
Sekoita kaikki aineet tasaiseksi massaksi ja kaada vuokaan.
Kypsennä uunissa noin 30 minuuttia.
Tarjoa haaleana, lehden mukaan set on silloin parhaimmillaan.
Lisänä suositellaan vaikkapa marjasurvosta.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 119 grammaa
Tekno
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 3497g | 2273kcal | 384.6g | 146.9g | 10.5g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 2308g | 3292kcal | 288.5g | 6.9g | 236.5g | 0g | |
| Hermesetas, annos 5g | 350g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunan mehu, tuore, 50 ml | 699g | 147kcal | 56.6g | 0g | 2.1g | 0.7g | |
| Kookoshiutale | 350g | 2311kcal | 28.4g | 22.4g | 225.6g | 57g | |
| Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 28 % | 2797g | 7755kcal | 55.9g | 83.9g | 783.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 31555kcal | 1628g | 520.2g | 2515.8g | 115.4g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 15777kcal | 814g | 260.1g | 1257.9g | 57.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 7889kcal | 407g | 130.1g | 629g | 28.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 158kcal | 8.1g | 2.6g | 12.6g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu