Bratwursti-hapankaaliruukku
Lisäksi 1/2 tl suolaa, 1 tl Pirkka-pizzamaustetta, 1/2 tl rouhittua mustapippuria
1. Paloittele bratwurstit noin 3 cm:n kokoisiksi paloiksi ja hienonna sipuli.
Leikkaa halkaistu paprika ohuiksi viipaleiksi.
2. Ruskista bratwurstit (öljyssä) pannulla.
Lisää sipuli ja ruskista kevyesti.
Sekoita joukkoon paprika- ja kasvissuikaleet sekä mausteet.
Anna hautua tiiviin kannen alla 5-10 minuuttia.
3. Lisää hapankaali ja kuumenna.
Annostele ruoka neljään ruukkuun ja koristele tuoreella persiljalla.
Tarjoa tuoreen leivän kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 345 grammaa
Marika75
1. Paloittele bratwurstit noin 3 cm:n kokoisiksi paloiksi ja hienonna sipuli.
Leikkaa halkaistu paprika ohuiksi viipaleiksi.
2. Ruskista bratwurstit (öljyssä) pannulla.
Lisää sipuli ja ruskista kevyesti.
Sekoita joukkoon paprika- ja kasvissuikaleet sekä mausteet.
Anna hautua tiiviin kannen alla 5-10 minuuttia.
3. Lisää hapankaali ja kuumenna.
Annostele ruoka neljään ruukkuun ja koristele tuoreella persiljalla.
Tarjoa tuoreen leivän kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 345 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 7.5g | 2kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Paprika punainen | 21g | 6.2kcal | 0.2g | 1g | 0.1g | 0.4g | |
| Kasvissuikaleet, pakaste, Kesäpöytä | 31g | 13kcal | 0.4g | 2.5g | 0.1g | 0.9g | |
| Hapankaali (Pirkka), annos 100g | 50g | 10kcal | 0.6g | 1.8g | 0.1g | 0g | |
| Bratwursti (Pirkka) | 63g | 181kcal | 8.1g | 0.8g | 16.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 345g | 424kcal | 18.8g | 13g | 34.4g | 2.8g | |
| Valittu annoskoko | 172g | 212kcal | 9.4g | 6.5g | 17.2g | 1.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 86g | 106kcal | 4.7g | 3.3g | 8.6g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 123kcal | 5.5g | 3.8g | 10g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu