Pätkismuffinsit
Paloittele pätkikset kolmeen osaan.
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pätkis minibites (140 g pussi) | 205g | 1003kcal | 7.4g | 124.9g | 51.2g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 241g | 344kcal | 30.2g | 0.7g | 24.7g | 0g | |
| Sokeri | 311g | 1262kcal | 0g | 310.5g | 0g | 0g | |
| Oivariini vähärasvaisempi (Valio), annos 5g | 219g | 1207kcal | 2.2g | 2.2g | 131.6g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 380g | 1305kcal | 38.7g | 266.2g | 4.6g | 13.3g | |
| Kaakaojauhe (Pirkka), annos 23g | 73g | 232kcal | 13.9g | 9.5g | 15.4g | 0g | |
| Leivinjauhe | 15g | 26kcal | 0.8g | 5.5g | 0g | 0.1g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 5.9g | 23kcal | 0g | 5.8g | 0g | 0g | |
| Rasvaton maito, d-vitamiinia 1 ug | 278g | 94kcal | 8.5g | 13.6g | 0.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3456g | 10991kcal | 203.4g | 1477.8g | 455.6g | 26.8g | |
| Valittu annoskoko | 1728g | 5495kcal | 101.7g | 738.9g | 227.8g | 13.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 864g | 2748kcal | 50.9g | 369.5g | 113.9g | 6.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 318kcal | 5.9g | 42.8g | 13.2g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu