Kahvi-suklaamousse
1/2 dl kuumaa, vahvaa kahvia
100 g tummaa suklaata
1 keltuainen
2 rkl makeutusjauhetta (tai sokeria)
2 dl kuohukermaa
1.Pilko suklaa kulhoon.
Lisää kahvi ja sekoita tasaiseksi.
(Käytä seosta tarvittaessa mikroaaltouunissa.)
2.Sekoita keltuainen hieman jäähtyneen suklaa-kahviseoksen joukkoon.
3.Vaahdota kerma ja sokeri kevyesti ja yhdistä suklaaseen.
Jaa mousse neljään pieneen lasiin.
Pidä viileässä pari tuntia ennen tarjoilua.
Siirry sivulle!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Grrl
100 g tummaa suklaata
1 keltuainen
2 rkl makeutusjauhetta (tai sokeria)
2 dl kuohukermaa
1.Pilko suklaa kulhoon.
Lisää kahvi ja sekoita tasaiseksi.
(Käytä seosta tarvittaessa mikroaaltouunissa.)
2.Sekoita keltuainen hieman jäähtyneen suklaa-kahviseoksen joukkoon.
3.Vaahdota kerma ja sokeri kevyesti ja yhdistä suklaaseen.
Jaa mousse neljään pieneen lasiin.
Pidä viileässä pari tuntia ennen tarjoilua.
Siirry sivulle!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Grrl
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ecuador 70% tumma suklaa (Lidl), annos 12.5g | 451g | 2402kcal | 34.2g | 139.7g | 189.2g | 0g | |
| Keltuainen, 20g, annos 20g | 149g | 95kcal | 5.2g | 0.3g | 37.2g | 0g | |
| Makeutusaine cologran (Lidl stiftung), annos 0.5g | 2.3g | 8.6kcal | 0g | 2.1g | 0g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 901g | 3064kcal | 18g | 27g | 315.4g | 0g | |
| Kahvi mustana 100ml | 225g | 7.2kcal | 0.7g | 0.7g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3456g | 11153kcal | 116.2g | 339.6g | 1084g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 1728g | 5577kcal | 58.1g | 169.8g | 542g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 864g | 2788kcal | 29.1g | 84.9g | 271g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 323kcal | 3.4g | 9.8g | 31.4g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu