Suklaamousse a la henna
Sulata tumma suklaa.
Erottele 5 munan valkuaiset keltuaisista.
Lisää kuudes muna + keltuaiset vatkaten sulan suklaan joukkoon.
Vaahdota erikseen valkuaiset ja kerma vaahdoiksi.
Lisää jäähtyneeseen suklaa-munamassaan nostellen varovasti.
Rouhi valkosuklaa ja lisää lopuksi.
Anna tekeytyä jääkaapissa pari tuntia.
OMNOM!
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 120 grammaa
Henemilia
Erottele 5 munan valkuaiset keltuaisista.
Lisää kuudes muna + keltuaiset vatkaten sulan suklaan joukkoon.
Vaahdota erikseen valkuaiset ja kerma vaahdoiksi.
Lisää jäähtyneeseen suklaa-munamassaan nostellen varovasti.
Rouhi valkosuklaa ja lisää lopuksi.
Anna tekeytyä jääkaapissa pari tuntia.
OMNOM!
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 120 grammaa
Henemilia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 3438g | 4904kcal | 429.7g | 10.3g | 352.3g | 0g | |
| Taloussuklaa, Fazer | 2083g | 10729kcal | 81.2g | 1166.7g | 625g | 110.4g | |
| Valkosuklaa panda, levy 130g | 833g | 4658kcal | 70g | 458.3g | 283.3g | 0g | |
| Vispikerma Flora 20% | 3646g | 8021kcal | 109.4g | 182.3g | 729.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 56624kcal | 1380.6g | 3635.2g | 3979.6g | 220.8g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 28312kcal | 690.3g | 1817.6g | 1989.8g | 110.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 14156kcal | 345.2g | 908.8g | 994.9g | 55.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 283kcal | 6.9g | 18.2g | 19.9g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu