M & M piimäpannarit
Tällä kertaa valmistamme piimäpannareita.
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, keitetty | 43g | 61kcal | 5.4g | 0.1g | 4.4g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 7.8g | 25kcal | 1.2g | 4.6g | 0.2g | 0.8g | |
| Kaurahiutaleet 1dl | 11g | 35kcal | 1.6g | 5.1g | 0.8g | 0.5g | |
| Plus rasvaton piimä (Valio), annos 180g | 110g | 41kcal | 4.9g | 5.1g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 2.3g | 7.8kcal | 0g | 1.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 347g | 340kcal | 26.2g | 33.6g | 10.8g | 2.6g | |
| Valittu annoskoko | 174g | 170kcal | 13.1g | 16.8g | 5.4g | 1.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 87g | 85kcal | 6.6g | 8.4g | 2.7g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 98kcal | 7.5g | 9.7g | 3.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu