Falafel
Mausteet: 1 tl juustokumina, 1 tl suolaa, 1/4 tl mustapippuri ja 1/2 tl chilijauhe
Leivitä munassa ja jauhossa.
Paistamiseen rasvaa.
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 31 grammaa
Spkant
Leivitä munassa ja jauhossa.
Paistamiseen rasvaa.
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 31 grammaa
Spkant
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Gogreen kikherne | 761g | 2770kcal | 146.9g | 461.1g | 45.7g | 132.4g | |
| Durumvehnäjauho [1 dl] (Myllyn paras), annos 70g | 141g | 493kcal | 18.3g | 98.6g | 2.1g | 0g | |
| Vehnälese Sydänystävä 5tl 5g | 37g | 51kcal | 5.1g | 5.1g | 1.2g | 17.6g | |
| Leivinjauhe | 5.6g | 10kcal | 0.3g | 2.1g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 251g | 68kcal | 3.3g | 12g | 0.5g | 4.3g | |
| Persilja | 127g | 35kcal | 1.8g | 1.4g | 0.3g | 10.1g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 375g | 472kcal | 41.2g | 1.1g | 33.7g | 0g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 40g | 349kcal | 0g | 0g | 39.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3472g | 8495kcal | 433.8g | 1162.8g | 246g | 328.8g | |
| Valittu annoskoko | 1736g | 4248kcal | 216.9g | 581.4g | 123g | 164.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 868g | 2124kcal | 108.5g | 290.7g | 61.5g | 82.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 245kcal | 12.5g | 33.5g | 7.1g | 9.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu