Kasviskeitto, Maidoton, munaton, gluteeniton
1,5l vettä
200g lihalientä (itse tehty)
3 porkkanaa
2 perunaa
100g (pala) palsternakkaa
1 (110g) sipuli
3 (11g) valkosipulin kynttä
1 (190g) keltainen paprika
1 (190g) oranssi paprika
200g kukkakaalia
50g parsakaalia
1 tl ruususuolaa
1 tl basilikaa
1 tl yrttimaustetta
1 tl timjamia
1 (20g) sitruunanlohko (1/8 sitruunaa)
Herkullinen; voi lisätä muitakin juureksia ja kasviksia - mitä sattuu kaapista löytymään.
Suolaa todella vähän - vain 1 tl. Ihana maku tulee sitruunasta.
Ei kun herkuttelemaan.
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 193 grammaa
Marjusaa
200g lihalientä (itse tehty)
3 porkkanaa
2 perunaa
100g (pala) palsternakkaa
1 (110g) sipuli
3 (11g) valkosipulin kynttä
1 (190g) keltainen paprika
1 (190g) oranssi paprika
200g kukkakaalia
50g parsakaalia
1 tl ruususuolaa
1 tl basilikaa
1 tl yrttimaustetta
1 tl timjamia
1 (20g) sitruunanlohko (1/8 sitruunaa)
Herkullinen; voi lisätä muitakin juureksia ja kasviksia - mitä sattuu kaapista löytymään.
Suolaa todella vähän - vain 1 tl. Ihana maku tulee sitruunasta.
Ei kun herkuttelemaan.
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 193 grammaa
Marjusaa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 901g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lihaliemi,laimennettu | 120g | 41kcal | 4.8g | 5.4g | 0.7g | 0g | |
| Porkkana | 120g | 39kcal | 0.7g | 6.7g | 0.2g | 3.1g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 72g | 43kcal | 1.1g | 9.4g | 0.1g | 0.6g | |
| Palsternakka | 60g | 38kcal | 0.3g | 7.1g | 0.2g | 2.7g | |
| Sipuli kuivattu | 66g | 180kcal | 6.9g | 23.2g | 1.1g | 23.1g | |
| Valkosipuli | 6.6g | 7.2kcal | 0.5g | 1.1g | 0g | 0.1g | |
| Paprika keltainen | 114g | 34kcal | 1.1g | 5.8g | 0.2g | 2.3g | |
| Paprika oranssi | 114g | 29kcal | 1g | 4.9g | 0.5g | 2.2g | |
| Kukkakaali | 120g | 29kcal | 2.2g | 2.6g | 0.4g | 2.8g | |
| Parsakaali brokkoli | 30g | 11kcal | 1.4g | 0.6g | 0.1g | 0.8g | |
| Basilika, kuivattu | 0.3g | 0.8kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Timjami | 0.3g | 0.8kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Sitruuna 100g | 12g | 4.3kcal | 0.1g | 0.7g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3474g | 913kcal | 40.2g | 135.4g | 7.2g | 75.8g | |
| Valittu annoskoko | 1737g | 457kcal | 20.1g | 67.7g | 3.6g | 37.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 869g | 228kcal | 10.1g | 33.9g | 1.8g | 19g | |
| Arvot/100g | 100g | 26kcal | 1.2g | 3.9g | 0.2g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu