Karppileipä 2 aito + siemen 27,15%
Raakapaino 459g
valmispaino 361g
hävikki siis 98g eli 27.15%
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Therezza
valmispaino 361g
hävikki siis 98g eli 27.15%
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 57g | 81kcal | 7.1g | 0.2g | 5.8g | 0g | |
| Mantelijauhe (the2012) (Sallinen), annos 75g | 30g | 175kcal | 6.6g | 6g | 15.2g | 3.1g | |
| Emmental-mozzarella juustoraaste (Pirkka), annos 150g | 57g | 198kcal | 15.8g | 1.1g | 14.7g | 0g | |
| Leivinjauhe | 3.8g | 6.6kcal | 0.2g | 1.4g | 0g | 0g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 14g | 44kcal | 3.9g | 0.9g | 2.7g | 4.1g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 14g | 91kcal | 3.6g | 0.9g | 7.9g | 1.7g | |
| Annoskoko tuplana | 348g | 1190kcal | 74.4g | 21g | 92.6g | 17.8g | |
| Valittu annoskoko | 174g | 595kcal | 37.2g | 10.5g | 46.3g | 8.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 87g | 298kcal | 18.6g | 5.3g | 23.2g | 4.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 342kcal | 21.4g | 6g | 26.6g | 5.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu