Nopea Kookos-Kana-nuudelikeitto
Laita vesi kiehumaan kattilaan ja lisää liemikuutio sekä keittojuurekset kun vesi kiehuu.
Wokkaa kuumalla pannulla öljyssä kana, sipuli, selleri ja herkkusienet.
(voi käyttää myös muita jääkaapin jämävihanneksia) mausta soijalla, valkosipulilla, curry- ja inkivääritahnalla.
Kun kana on kypsää lisää wokkaukset kattilaan.
Lisää keittoon kookosmaito.
Kun keitto kiehuu, lisää lopuksi nuudelit ja viinietikka.
Tarkista maku.
Hyvä, helppo ja nopea itsellä kului valmistukseen noin 15min.
Maistuvaa myös ilman lihaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 291 grammaa
Larmia
Wokkaa kuumalla pannulla öljyssä kana, sipuli, selleri ja herkkusienet.
(voi käyttää myös muita jääkaapin jämävihanneksia) mausta soijalla, valkosipulilla, curry- ja inkivääritahnalla.
Kun kana on kypsää lisää wokkaukset kattilaan.
Lisää keittoon kookosmaito.
Kun keitto kiehuu, lisää lopuksi nuudelit ja viinietikka.
Tarkista maku.
Hyvä, helppo ja nopea itsellä kului valmistukseen noin 15min.
Maistuvaa myös ilman lihaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 291 grammaa
Larmia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nuudeli (Bluedragon), annos 85g | 102g | 476kcal | 9.5g | 61.9g | 21.2g | 0.6g | |
| Vesi | 540g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kanaliemikuutio, Knorr (10g) | 12g | 31kcal | 1.6g | 1.4g | 2.2g | 0g | |
| Kookoskerma Blue Dragon | 240g | 437kcal | 18.9g | 5.5g | 43.9g | 0g | |
| Keittojuurekset, apetit | 240g | 62kcal | 2.2g | 11.5g | 0.7g | 5.5g | |
| Selleri, annos 50g | 36g | 5kcal | 0.4g | 1.1g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 72g | 19kcal | 0.9g | 3.5g | 0.1g | 1.2g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 18g | 3.6kcal | 0g | 1.2g | 0g | 0g | |
| Santa maria thailand fish sauce | 18g | 10kcal | 1.1g | 1.3g | 0.1g | 0g | |
| Punainen Thai Currytahna (Spice up), annos 10g | 6g | 2.1kcal | 0g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Inkivääritahna (1tl) (Spice up!), annos 5g | 6g | 6.7kcal | 0.1g | 0.7g | 0.4g | 0.1g | |
| Herkkusieni | 72g | 11kcal | 1.5g | 0.2g | 0.2g | 1.1g | |
| Valkosipulijauhe, annos 3g | 6g | 21kcal | 0.6g | 4.6g | 0.1g | 0g | |
| Wok thai öljyssä paistettuna (Findus), annos 100g | 36g | 18kcal | 0.4g | 1.4g | 0.9g | 1.1g | |
| Soijakastike | 43g | 26kcal | 2.2g | 4.1g | 0g | 0g | |
| Broilerisuikale, keskiarvo | 300g | 365kcal | 63.7g | 0g | 12g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3492g | 2988kcal | 206.2g | 197.8g | 163.6g | 19.2g | |
| Valittu annoskoko | 1746g | 1494kcal | 103.1g | 98.9g | 81.8g | 9.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 873g | 747kcal | 51.6g | 49.5g | 40.9g | 4.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 86kcal | 5.9g | 5.7g | 4.7g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu