VHH leipä
Uuni 200 ast.
munat ja rahka sekoitetaan.
kuivat aineet (yht. 3 dl) sekoitetaan ja lisätään.
paist uunipelillä noin 20-30 min
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 39 grammaa
Kristiina55
munat ja rahka sekoitetaan.
kuivat aineet (yht. 3 dl) sekoitetaan ja lisätään.
paist uunipelillä noin 20-30 min
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 39 grammaa
Kristiina55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 3838g | 4818kcal | 422.2g | 10g | 346.2g | 0g | |
| Rahkavalmiste (Ehrmann), annos 100g | 960g | 557kcal | 86.4g | 48g | 1.9g | 0g | |
| Ruisjauho kokojyväjauho | 341g | 1037kcal | 29.9g | 189g | 6.5g | 47.4g | |
| Muro, lesemuro, täysjyvävehnä | 213g | 735kcal | 20g | 138.2g | 4.7g | 26.7g | |
| Auringonkukansiemen | 4264g | 25325kcal | 980.8g | 537.3g | 2110.9g | 255.9g | |
| Pellavarouhe reformi luomu | 213g | 682kcal | 61.8g | 14.9g | 42.6g | 66.1g | |
| Suola, annos 3g | 64g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Leivinjauhe | 107g | 187kcal | 5.5g | 40.3g | 0g | 0.5g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 66682kcal | 3213.2g | 1955.4g | 5025.6g | 793.2g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 33341kcal | 1606.6g | 977.7g | 2512.8g | 396.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 16671kcal | 803.3g | 488.9g | 1256.4g | 198.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 333kcal | 16.1g | 9.8g | 25.1g | 4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu