Kylmäsavulohikastike
Pilko purjosta vaalea osa. Pilko myös 3 kynttä valkosipulia.
Kuullota oliiviöljyssä(2rkl).
Lisää sekaan 2rkl sitruunanmehua.
Lisää pilkottu kylmäsavukirjolohi(150g) ja paista 1-2 minuuttia.
Niin että kala hieman kypsyy.
Lisää Floran kevyt ja paksu(250g) sekä mausteet. 2tl sitruuna pippuria ja ripaus suolaa.
Tarjoile kastike pastan kera.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Switchback
Kuullota oliiviöljyssä(2rkl).
Lisää sekaan 2rkl sitruunanmehua.
Lisää pilkottu kylmäsavukirjolohi(150g) ja paista 1-2 minuuttia.
Niin että kala hieman kypsyy.
Lisää Floran kevyt ja paksu(250g) sekä mausteet. 2tl sitruuna pippuria ja ripaus suolaa.
Tarjoile kastike pastan kera.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Switchback
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kylmäsavukirjolohi (Apetit) | 44g | 79kcal | 8.3g | 0g | 4.8g | 0g | |
| Purjosipuli | 39g | 9kcal | 0.7g | 0.9g | 0.1g | 0.8g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 5.8g | 1.2kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 3.5g | 3.8kcal | 0.3g | 0.6g | 0g | 0.1g | |
| Kevyt ja paksu (Flora), annos 250g | 73g | 44kcal | 0.7g | 3.3g | 2.9g | 0.4g | |
| Suola, annos 3g | 0.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 0.6g | 1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 7.9g | 70kcal | 0g | 0g | 7.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 350g | 415kcal | 20g | 10.2g | 31.4g | 2.6g | |
| Valittu annoskoko | 175g | 208kcal | 10g | 5.1g | 15.7g | 1.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 88g | 104kcal | 5g | 2.6g | 7.9g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 119kcal | 5.7g | 2.9g | 9g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu