Perunamakkara, Vasken
Ainekset etiketistä; Peruna 50%, sianliha 20%, siankieli 20% (liha ja lihaan verrattavia aineksia 40%, Huom! lihan ja kielen suhde on arvaus), sipuli, suola 1,2% ja pippuri.
Annos 200g.
Paistetaan uunissa 225c, n.30min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Jarppari
Annos 200g.
Paistetaan uunissa 225c, n.30min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Jarppari
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sianliha keskiarvo | 35g | 76kcal | 6.4g | 0g | 5.7g | 0g | |
| Kieli naudan | 35g | 70kcal | 5.8g | 0g | 5.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 8.7g | 2.4kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 2.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 1.7g | 4.9kcal | 0.2g | 0.7g | 0.1g | 0.5g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 87g | 67kcal | 1.6g | 13.5g | 0.2g | 0.9g | |
| Vesi | 5.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 350g | 440kcal | 28.2g | 29.2g | 22.4g | 3g | |
| Valittu annoskoko | 175g | 220kcal | 14.1g | 14.6g | 11.2g | 1.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 87g | 110kcal | 7.1g | 7.3g | 5.6g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 126kcal | 8.1g | 8.4g | 6.4g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu