Mustikkapiirakka by Terveen Hyvää
Alkuperäinen ohje Terveen Hyvää-blogista.
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataattisose pirkka (Lieksan laatuherkut oy), annos 100g | 25g | 18kcal | 0.4g | 3.8g | 0g | 0.7g | |
| Banaani, kuorittu | 16g | 14kcal | 0.2g | 3g | 0.1g | 0.3g | |
| Kananmuna kuoreton | 25g | 36kcal | 3.1g | 0.1g | 2.6g | 0g | |
| Kaurahiutale | 8.8g | 33kcal | 1.3g | 5g | 0.6g | 0.9g | |
| Leivinjauhe | 1.5g | 2.6kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 63g | 41kcal | 6.9g | 2.6g | 0.2g | 0g | |
| Karppisokeri, erytrioli (Yesdeli), annos 10g | 10g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suomalainen mustikka (Pirkka), annos 200g | 25g | 10kcal | 0.1g | 1.6g | 0.1g | 0.8g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 0.5g | 1.8kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 350g | 310kcal | 24.2g | 34.2g | 7.2g | 5.4g | |
| Valittu annoskoko | 175g | 155kcal | 12.1g | 17.1g | 3.6g | 2.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 88g | 78kcal | 6.1g | 8.6g | 1.8g | 1.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 89kcal | 6.9g | 9.8g | 2.1g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu