Mustikkapilvi
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Survo kohmeiset mustikat makeutusjauheen ja valkuaisen kanssa.
Sekoita niin kauan, että mustikkaseos on kuohkeaa.
Kääntele varovasti kermavaahdon joukkoon.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 117 grammaa
Snanna88
Survo kohmeiset mustikat makeutusjauheen ja valkuaisen kanssa.
Sekoita niin kauan, että mustikkaseos on kuohkeaa.
Kääntele varovasti kermavaahdon joukkoon.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 117 grammaa
Snanna88
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 75g | 248kcal | 1.5g | 2.2g | 26.2g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 11g | 4.4kcal | 1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Mustikka metsä- | 87g | 38kcal | 0.4g | 5.6g | 0.5g | 2.9g | |
| Canderel makeutusjauhe | 3g | 12kcal | 0.1g | 2.8g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 351g | 604kcal | 6g | 21.6g | 53.4g | 5.8g | |
| Valittu annoskoko | 176g | 302kcal | 3g | 10.8g | 26.7g | 2.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 88g | 151kcal | 1.5g | 5.4g | 13.4g | 1.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 172kcal | 1.7g | 6.2g | 15.2g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu