Mustikkapiirakka by Terveen Hyvää
Alkuperäinen ohje Terveen Hyvää-blogista.
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataattisose pirkka (Lieksan laatuherkut oy), annos 100g | 251g | 176kcal | 4g | 37.6g | 0.3g | 6.8g | |
| Banaani, kuorittu | 163g | 142kcal | 1.7g | 29.8g | 0.7g | 2.9g | |
| Kananmuna kuoreton | 251g | 358kcal | 31.3g | 0.8g | 25.7g | 0g | |
| Kaurahiutale | 88g | 328kcal | 12.7g | 50g | 6.4g | 8.8g | |
| Leivinjauhe | 15g | 26kcal | 0.8g | 5.7g | 0g | 0.1g | |
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 627g | 407kcal | 68.9g | 26.3g | 1.9g | 0g | |
| Karppisokeri, erytrioli (Yesdeli), annos 10g | 100g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suomalainen mustikka (Pirkka), annos 200g | 251g | 95kcal | 1.3g | 16g | 1.3g | 8.3g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 5g | 18kcal | 0.2g | 4g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3500g | 3101kcal | 241.8g | 340.4g | 73g | 53.8g | |
| Valittu annoskoko | 1750g | 1551kcal | 120.9g | 170.2g | 36.5g | 26.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 875g | 775kcal | 60.5g | 85.1g | 18.3g | 13.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 89kcal | 6.9g | 9.7g | 2.1g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu