Kookosvanukas
Vispaa kerma, erikseen kookoskerma ja erikseen valkuainen.
Sekoita kaikki ja mausta sitruunamehulla halutessasi ja makeuta makeutusaineella (esim.
hermesetas-tipat).
Liota 3 liivalehteä kylmässä vedessä n. 10 min ja sitten liuota ne kuumaan vesi/sitruunamehutilkkaan ja sekoita seokseen.
Hyydytä viileässä.
Tarkjoile esim.
vadelmien kera.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 176 grammaa
Lennumummi
Sekoita kaikki ja mausta sitruunamehulla halutessasi ja makeuta makeutusaineella (esim.
hermesetas-tipat).
Liota 3 liivalehteä kylmässä vedessä n. 10 min ja sitten liuota ne kuumaan vesi/sitruunamehutilkkaan ja sekoita seokseen.
Hyydytä viileässä.
Tarkjoile esim.
vadelmien kera.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 176 grammaa
Lennumummi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kookoskerma Blue Dragon | 100g | 182kcal | 7.9g | 2.3g | 18.3g | 0g | |
| Vispikerma laktoositon Valio 2dl | 50g | 180kcal | 1g | 1.4g | 19g | 0g | |
| Munanvalkuainen (Kela 1989), annos 100g | 23g | 8.6kcal | 2.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Liivatelehti, gelatiini | 3g | 11kcal | 2.6g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 352g | 762kcal | 27.2g | 7.4g | 74.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 176g | 381kcal | 13.6g | 3.7g | 37.3g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 88g | 191kcal | 6.8g | 1.9g | 18.7g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 216kcal | 7.7g | 2.1g | 21.2g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu