Valkosuklaa pannacotta
Sulata valkosuklaat kermaan vesihauteessa olevassa kattilassa.
Sekoita sulanut suklaa turkkilaiseen jogurttiin, lisää vanijasokeri.
Kaada annosastioihin ja laita jääkaappiin jähmettymään.
Keitä hilloke kattilassa: laita vesi + kaksi pussia pakastevadelmia kattilaan (200 g),
kuumenna kiehuvaksi, lisää kylmään vesitilkkaan liuotettu perunajauho sekaan.
Lusikoi hilloke pannaconttien päälle.
Koristele kotimaisilla vadelmilla + sitruunamelissalla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 353 grammaa
Samson
Sekoita sulanut suklaa turkkilaiseen jogurttiin, lisää vanijasokeri.
Kaada annosastioihin ja laita jääkaappiin jähmettymään.
Keitä hilloke kattilassa: laita vesi + kaksi pussia pakastevadelmia kattilaan (200 g),
kuumenna kiehuvaksi, lisää kylmään vesitilkkaan liuotettu perunajauho sekaan.
Lusikoi hilloke pannaconttien päälle.
Koristele kotimaisilla vadelmilla + sitruunamelissalla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 353 grammaa
Samson
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkosuklaa Bak&Dessert (Fazer), annos 100g | 50g | 280kcal | 3.3g | 28.5g | 2g | 0g | |
| Vispikerma laktoositon Valio 2dl | 13g | 45kcal | 0.3g | 0.3g | 4.8g | 0g | |
| Turkkilainen jogurtti (Rainbow), annos 100g | 63g | 75kcal | 2.1g | 2.3g | 6.3g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 1.3g | 5kcal | 0g | 1.2g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 13g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vadelma (Pakkasmarja), annos 200g | 38g | 13kcal | 0.4g | 1.5g | 0.3g | 1.4g | |
| Annoskoko tuplana | 353g | 837kcal | 12.2g | 67.6g | 26.8g | 2.8g | |
| Valittu annoskoko | 177g | 418kcal | 6.1g | 33.8g | 13.4g | 1.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 88g | 209kcal | 3.1g | 16.9g | 6.7g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 237kcal | 3.5g | 19.1g | 7.6g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu