Kukkavihannekeitto
Kuumenna öljy, ruskista mausteet (jeeraa, kurkumaa, chipotlea...), heitä vihannekset sekaan ja ruskista hetki.
Sekaan vesi ja soija, kiehauta, tofu mukaan ja anna kiehua muutama minuutti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 352 grammaa
Suvits
Sekaan vesi ja soija, kiehauta, tofu mukaan ja anna kiehua muutama minuutti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 352 grammaa
Suvits
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pirkka kukkavihannekset (porkkana, kukka-, parsakaali,sokeriherne 300g | 501g | 115kcal | 9g | 17.5g | 1g | 12g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 17g | 150kcal | 0g | 0g | 16.7g | 0g | |
| Kania, kasvisliemikuutio | 17g | 46kcal | 1.5g | 3.5g | 2.8g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1084g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Soijakastike | 17g | 10kcal | 0.9g | 1.6g | 0g | 0g | |
| Tofu (perustofu) (Tofumoon), annos 100g | 125g | 95kcal | 10.1g | 2.5g | 3.5g | 1.5g | |
| Annoskoko tuplana | 3520g | 832kcal | 43g | 50.2g | 48g | 27g | |
| Valittu annoskoko | 1760g | 416kcal | 21.5g | 25.1g | 24g | 13.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 880g | 208kcal | 10.8g | 12.6g | 12g | 6.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 24kcal | 1.2g | 1.4g | 1.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu