Proteiinipannari/tuunattu versio

250g ehrmannin rahkaa
2 kananmunaa + 3 valkuaista
0,5dl kuidukasta
1,5dl täysjyvävehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
0,5dl Pro Whey
1 tl jauhettua kardemummaa
0,5 tl suolaa
n.3 rkl makeutusjauhetta (canderel)
0,5dl rasvatonta maitoa

Ainekset sekoitetaan keskenään, ensin leivinjauhe jauhoihin.

Paistetaan syvällä leivinpellillä leivinpaperin päällä 225 asteessa kunnes pinta kauniin ruskea.

Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 55 grammaa

Josu
AineksetMääräEnergiaPHRK
Rasvaton maitorahkavalmiste 0,2% (Ehrmann)668g374kcal56.8g33.4g1.3g0g
Kananmuna kuorineen punnittu 321g403kcal35.3g0.8g28.9g0g
Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta 254g108kcal24.9g1g0.3g0g
Kuidukas, kolmen viljan leseseos (Myllyn paras)54g136kcal8.9g18.2g3.3g16g
Täysjyvävehnäjauho (Sunnuntai), annos 50g241g746kcal40.9g129.9g7g31.3g
Leivinjauhe 13g24kcal0.7g5.1g0g0.1g
Proteiinijauhe(0,5dl) (American pro whey), annos 17.5g47g196kcal35.1g2g4.5g0g
Kardemumma, jauhettu, annos 5g13g42kcal1.5g8g0.9g3.7g
Ruokasuola jodioitu 8g0.2kcal0.1g0g0g0g
Canderel makeutusjauhe8g31kcal0.2g7.5g0g0g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen134g44kcal4.4g6.5g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana3520g4206kcal417.6g424.8g92.4g102.2g
Valittu annoskoko1760g2103kcal208.8g212.4g46.2g51.1g
Annoskoko puolitettuna880g1052kcal104.4g106.2g23.1g25.6g
Arvot/100g100g120kcal11.9g12.1g2.6g2.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=104457