Muna-anjovispiirakat
Nypi taikina ja jätä jääkaappiin lepäämään.
Hauduta purjo pehmeäksi.
Ketiä munia 8 min, jäähdytä ja hienonna haarukalla.
Leikkaa anjovikset saksilla paloiksi.
Sekoita purjo, anjovikset, tilli ja munasilppu.
Painele taikina muffinssivuokien pohjalle.
Jaa päälle muna-anjovisseos.
Sekoita muna kermaviiliin masuta suolalla ja pippurilla, lusikoi päälle.
Ripottele pinnalle juustoraastetta. 200-asteinen uuni noin 20 min.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 110 grammaa
Almatar
Hauduta purjo pehmeäksi.
Ketiä munia 8 min, jäähdytä ja hienonna haarukalla.
Leikkaa anjovikset saksilla paloiksi.
Sekoita purjo, anjovikset, tilli ja munasilppu.
Painele taikina muffinssivuokien pohjalle.
Jaa päälle muna-anjovisseos.
Sekoita muna kermaviiliin masuta suolalla ja pippurilla, lusikoi päälle.
Ripottele pinnalle juustoraastetta. 200-asteinen uuni noin 20 min.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 110 grammaa
Almatar
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Leivontamargariini 80%, pirkka/rainbow/eldorado | 200g | 1422kcal | 1.5g | 0.8g | 160.1g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 347g | 1190kcal | 35.4g | 242.9g | 4.2g | 12.1g | |
| Kermaviili, rasvaa 6 %, vähälaktoosinen | 33g | 29kcal | 1g | 1.5g | 2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna, keitetty | 367g | 523kcal | 45.9g | 1.1g | 37.6g | 0g | |
| Anjovis | 108g | 278kcal | 31.2g | 10.4g | 12.3g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 133g | 86kcal | 4.3g | 6.4g | 4.7g | 0g | |
| Purjosipuli | 334g | 63kcal | 6g | 8g | 0.7g | 7g | |
| Tilli, tuore | 20g | 6kcal | 0.7g | 0.2g | 0.2g | 0.4g | |
| Pizzajuusto, valio | 133g | 454kcal | 33.4g | 0g | 34.7g | 0g | |
| Muna, annos 60g | 80g | 70kcal | 6.1g | 0.7g | 4.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3520g | 8242kcal | 331g | 544g | 522.8g | 39g | |
| Valittu annoskoko | 1760g | 4121kcal | 165.5g | 272g | 261.4g | 19.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 880g | 2061kcal | 82.8g | 136g | 130.7g | 9.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 234kcal | 9.4g | 15.5g | 14.9g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu