Porokeitto
Mausteeksi persiljaa, timjamia ja valkopippuria.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 882 grammaa
Hemmula
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 882 grammaa
Hemmula
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, uusi | 800g | 622kcal | 13.5g | 128.8g | 1.6g | 8g | |
| Kylmäsavu poronpaisti (Lapin liha), annos 9g | 300g | 432kcal | 81g | 6.6g | 8.7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 200g | 54kcal | 2.6g | 9.6g | 0.4g | 3.4g | |
| Valkosipuli | 24g | 26kcal | 1.9g | 3.9g | 0.1g | 0.5g | |
| Koskenlaskija voimakas (Valio), annos 100g | 200g | 560kcal | 38g | 0g | 44g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 240g | 792kcal | 4.8g | 7.2g | 84g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3528g | 4973kcal | 283.6g | 312.2g | 277.6g | 23.8g | |
| Valittu annoskoko | 1764g | 2487kcal | 141.8g | 156.1g | 138.8g | 11.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 882g | 1243kcal | 70.9g | 78.1g | 69.4g | 6g | |
| Arvot/100g | 100g | 141kcal | 8g | 8.8g | 7.9g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu