Porkkanaletut - vohvelitaikinaan
Sekoita aineet keskenään ja anna turvota, jos porkkanaraaste on liian karkeaa aja taikina vielä sauvasekoittimella tasaiseksi.
Reseptistä tulee n. 38 annosta ja yksi annos painaa n. 23 grammaa
Reinopoika12
Reseptistä tulee n. 38 annosta ja yksi annos painaa n. 23 grammaa
Reinopoika12
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, Kokki Kultamuna 58g/kpl | 1260g | 1651kcal | 163.8g | 6.3g | 108.4g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 34g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Erikoisvehnäjauho (Rainbow), annos 65g | 1833g | 6598kcal | 201.6g | 1301.3g | 38.5g | 0g | |
| Grahamjauho | 401g | 1315kcal | 42.3g | 243.4g | 8.8g | 39.7g | |
| Porkkanaraaste 200g | 1146g | 309kcal | 6.9g | 60.7g | 2.3g | 28.6g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 4582g | 1512kcal | 151.2g | 224.5g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 745g | 6584kcal | 0g | 0g | 744.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 35938kcal | 1131.6g | 3672.4g | 1805.2g | 136.6g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 17969kcal | 565.8g | 1836.2g | 902.6g | 68.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 8984kcal | 282.9g | 918.1g | 451.3g | 34.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 180kcal | 5.7g | 18.4g | 9g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu