Hemmon gluteeniton muffinssi
Sekoita kananmunat, sokeri, sulatettu rasva ja kermaviili, lisää vehnäjäuhoissa 1 tl soodaa ja 1 tl leivinjauhetta ja mausteet ( 2tl kanelia, 1 tl kardemummaa, 1 tl inkivääriä 1/2 tl neilikkaa).
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 19g | 24kcal | 2.1g | 0.1g | 1.7g | 0g | |
| Sokeri | 32g | 129kcal | 0g | 31.8g | 0g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 47g | 30kcal | 1.5g | 2.3g | 1.6g | 0g | |
| Tumma gluteeniton jauhoseos Sunnuntai 1dl=65g | 56g | 191kcal | 1.1g | 43.8g | 1g | 3.9g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 23g | 171kcal | 0.2g | 0.2g | 18.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 354g | 1089kcal | 9.8g | 156.4g | 46g | 7.8g | |
| Valittu annoskoko | 177g | 545kcal | 4.9g | 78.2g | 23g | 3.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 89g | 272kcal | 2.5g | 39.1g | 11.5g | 2g | |
| Arvot/100g | 100g | 308kcal | 2.8g | 44.2g | 13g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu