Mokkaruudut
POHJA:
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 16g | 23kcal | 2g | 0g | 1.7g | 0g | |
| Sokeri | 35g | 140kcal | 0g | 34.5g | 0g | 0g | |
| Voi | 24g | 170kcal | 0.3g | 0.1g | 19.1g | 0g | |
| Maito,kevyt (valio) 100g | 18g | 8.3kcal | 0.6g | 0.9g | 0.3g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 2.2g | 8kcal | 0.4g | 0.2g | 0.5g | 0.7g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 35g | 121kcal | 3.6g | 24.6g | 0.4g | 1.2g | |
| Leivinjauhe | 1.8g | 3.2kcal | 0.1g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.7g | 2.9kcal | 0g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 36g | 144kcal | 0g | 36.1g | 0g | 0g | |
| Kahvijuoma, keskiarvo | 10g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 356g | 1243kcal | 14g | 195.6g | 44g | 3.8g | |
| Valittu annoskoko | 178g | 621kcal | 7g | 97.8g | 22g | 1.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 89g | 311kcal | 3.5g | 48.9g | 11g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 350kcal | 3.9g | 55g | 12.4g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu