Kaalikeitto aasialaisella tvistillä

Hienonna sipuli, valkosipuli ja chili (poista siemenet ja valkoiset hetulat) sekä raasta inkivääri; kuullota niitä kattilassa muutama minuutti.

Lisää pilkotut vihannekset, kasvisfondi ja vesi.

Anna kiehua miedolla lämmmöllä, kunnes vihannekset ovat "al-dente" (varo ettei kypsy mössöksi).

Lisää soija, makea chilikastike, yhden limen puristettu mehu ja silputtu korianteri.

Tarkista suola, lisää tarvittaessa.

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 569 grammaa

Eater
AineksetMääräEnergiaPHRK
Sipuli (kuorittu)7g1.9kcal0.1g0.3g0g0.1g
Valkosipuli 0.9g1kcal0.1g0.2g0g0g
Inkivääri, tuore, silputtu0.8g0.6kcal0g0.1g0g0g
Chili paprika punainen1.2g0.5kcal0g0.1g0g0g
Kaali, valkokaali55g12kcal0.7g1.9g0.1g1.1g
Porkkana, keskikokoinen 65g7.8g2.2kcal0g0.5g0g0.2g
Varsiselleri, lehtiselleri, raaka7.8g0.9kcal0.1g0.1g0g0.1g
Paprika, punainen7.8g2kcal0.1g0.4g0g0.2g
Rypsiöljy 2.1g19kcal0g0g2.1g0g
Vesi78g0kcal0g0g0g0g
Fond du chef kasvis (Knorr), annos 28g2.2g2.6kcal0.1g0.1g0.2g0g
Korianteri, tuore, annos 20g2g0.4kcal0g0.1g0g0.1g
Limemehu, itse puristettu (-), annos 15g2.3g0.6kcal0g0.2g0g0g
Soijakastike 1.4g0.8kcal0.1g0.1g0g0g
Spice up makea thai chilikastike1.6g3kcal0g0.7g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana356g93kcal2.6g9.6g4.8g3.6g
Valittu annoskoko178g47kcal1.3g4.8g2.4g1.8g
Annoskoko puolitettuna89g23kcal0.7g2.4g1.2g0.9g
Arvot/100g100g26kcal0.7g2.7g1.3g1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=328512