Suklaakakku, gluteeniton ja laktoositon
Pohja
- 4 munaa
- 2,5 dl sokeria
- 200 g suklaata + 200 g voita sulatettuna
- 2,5 dl maissijauhoa
- 1 tl leivinjauhetta
väliin
- 100 g aprikoosimarmeladia
kuorrutus
- 3 munaa kovaksi vatkattuna
- 1 rkl tomusokeria
- 170 g sulatettua suklaata
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 139 grammaa
Stiina1
- 4 munaa
- 2,5 dl sokeria
- 200 g suklaata + 200 g voita sulatettuna
- 2,5 dl maissijauhoa
- 1 tl leivinjauhetta
väliin
- 100 g aprikoosimarmeladia
kuorrutus
- 3 munaa kovaksi vatkattuna
- 1 rkl tomusokeria
- 170 g sulatettua suklaata
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 139 grammaa
Stiina1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taloussuklaa, Fazer | 2662g | 13709kcal | 103.8g | 1490.6g | 798.6g | 141.1g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 1439g | 10504kcal | 14.4g | 14.4g | 1151.1g | 0g | |
| Kananmuna 50g(kpl) | 2518g | 3173kcal | 277g | 7.6g | 226.6g | 0g | |
| Sokeri | 1529g | 6205kcal | 0g | 1527.2g | 0g | 0g | |
| Maissijauho, hienoksi jauhettu | 989g | 3752kcal | 55.3g | 829.5g | 13.8g | 18.8g | |
| Leivinjauhe | 36g | 63kcal | 1.9g | 13.6g | 0g | 0.2g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 108g | 432kcal | 0g | 107.9g | 0g | 0g | |
| Aprikoosimarmeladi (Dronningholm) | 719g | 1482kcal | 4.3g | 358.3g | 0.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 78639kcal | 913.4g | 8698.2g | 4381.6g | 320.2g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 39320kcal | 456.7g | 4349.1g | 2190.8g | 160.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 19660kcal | 228.4g | 2174.6g | 1095.4g | 80.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 393kcal | 4.6g | 43.5g | 21.9g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu