Kessun ruispatonki
No kaikkihan nyt osaa patongit leipoa.
Tein tästä kuusi pötkylää ja paistelin kiertoilmalla 200 asteessa 15 minuuttia.
Puolivälissä ripaus vettä uunin pohjalle.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 178 grammaa
Keskikessu
Tein tästä kuusi pötkylää ja paistelin kiertoilmalla 200 asteessa 15 minuuttia.
Puolivälissä ripaus vettä uunin pohjalle.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 178 grammaa
Keskikessu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ruisjauho (Rainbow) | 100g | 320kcal | 10g | 63g | 2.3g | 14g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 54g | 186kcal | 5.5g | 37.9g | 0.7g | 1.9g | |
| Ohrajauho | 4.6g | 15kcal | 0.4g | 3g | 0.1g | 0.3g | |
| Siirappi, tumma | 10g | 32kcal | 0g | 7.4g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 7.5g | 66kcal | 0g | 0g | 7.5g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 356g | 1239kcal | 31.8g | 222.6g | 21.2g | 32.4g | |
| Valittu annoskoko | 178g | 619kcal | 15.9g | 111.3g | 10.6g | 16.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 89g | 310kcal | 8g | 55.7g | 5.3g | 8.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 348kcal | 8.9g | 62.5g | 6g | 9.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu