Kinkkupiiras
Voi, jauhot ja leseet nypitään, lisätään kylmävesi (2rkl) seuraavaksi 2 dl juustoraastetta.
Painellaan piirasvuoan pohjalle ja reunoille.
Täyte: lisää paprika palat ja kinkku pohjan päälle, sekoita kermaviili ja munat ja loppu juustoraaste sekä lämpimään uuniin puoleksi tunniksi, 200 astetta.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 149 grammaa
Hehtaari
Painellaan piirasvuoan pohjalle ja reunoille.
Täyte: lisää paprika palat ja kinkku pohjan päälle, sekoita kermaviili ja munat ja loppu juustoraaste sekä lämpimään uuniin puoleksi tunniksi, 200 astetta.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 149 grammaa
Hehtaari
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 200g | 1451kcal | 2.4g | 0.8g | 162.6g | 0g | |
| Ruisjauho kokojyväjauho | 165g | 502kcal | 14.4g | 91.4g | 3.1g | 22.9g | |
| Vehnälese | 40g | 91kcal | 5.3g | 6.2g | 1.8g | 15g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 60g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 140g | 546kcal | 40.6g | 0g | 42g | 0g | |
| Savusuikale (Pouttu), annos 230g | 460g | 598kcal | 55.2g | 23g | 32.2g | 0g | |
| Paprika punainen | 100g | 29kcal | 0.9g | 4.5g | 0.4g | 1.9g | |
| Kananmuna, kuoreton, annos 55g | 220g | 315kcal | 27.5g | 0.7g | 22.7g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 10-12% | 400g | 529kcal | 10.5g | 12.8g | 48g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3570g | 8122kcal | 313.6g | 278.8g | 625.6g | 79.6g | |
| Valittu annoskoko | 1785g | 4061kcal | 156.8g | 139.4g | 312.8g | 39.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 893g | 2030kcal | 78.4g | 69.7g | 156.4g | 19.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 228kcal | 8.8g | 7.8g | 17.5g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu