Kuorrutetut suklaamuffinit

Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi.

Vatkaa munat joukkoon.

Sekoita kuiva-aineet keskenään.

Lisää ne ja maito taikinaan.

Sekoita tasaiseksi varovasti.

Rouhi tumma suklaa veitsellä ja sekoita taikinaan.

Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia.

Anna muffinien jäähtyä kunnolla.

Vatkaa sillä aikana sulatettu valkosuklaa ja tuorejuusto sekaisin.

Pursota jäähtyneiden muffinien päälle.

Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa

Snanna88
AineksetMääräEnergiaPHRK
Voi 669g4850kcal8g2.7g543.5g0g
Sokeri758g3076kcal0g757g0g0g
Kananmuna kuorineen punnittu517g652kcal56.9g1.6g46.5g0g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen669g221kcal22.1g32.8g0g0g
Vehnäjauho puolikarkea 1014g3481kcal103.4g710.1g12.2g35.5g
Leivinjauhe 45g78kcal2.3g16.8g0g0.2g
Kaakaojauhe, tumma sokeriton535g1712kcal123.6g56.2g111.2g0g
Tumma suklaa leivontaan (Fazer), annos 250g2229g11589kcal100.3g1181.1g713.1g245.1g
Valkoinen leivontasuklaa (Fazer), annos 5g1783g9984kcal115.9g1016.2g606.2g0g
Viola 13% tuorejuusto, maustamaton1783g2853kcal142.6g71.3g231.8g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana20000g76988kcal1350.2g7691.6g4529g561.6g
Valittu annoskoko10000g38494kcal675.1g3845.8g2264.5g280.8g
Annoskoko puolitettuna5000g19247kcal337.6g1922.9g1132.3g140.4g
Arvot/100g100g385kcal6.8g38.5g22.6g2.8g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=202302