Italialainen makaroonipata

Tomaattikastike:
1. Ruskista jauheliha ja mausta
2. Lisää n. 5dl tomaattimehua ja anne hautua n. 15 minuuttia
Kuorrtuskastike
1. Kiehauta rasva ja vehnäjauho
2. Lisää kerma vähitellen
3. Keitä hiljaa sekoittaen 5 min.
4. Mausta suolalla, muskottipähkinällä ja mustallapippurilla
5. Lisää 50 g juustoa kastikeeseen

Kaada vuokaan lihakastike, sitten keitetyt makaronit (5dl) ja lopuksi kuorrute.

Päälle juustoraastetta 50 grammaa ja uuniin 225 asteeseen 20 minuutiksi.

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 398 grammaa

Mruonala
AineksetMääräEnergiaPHRK
Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % 451g622kcal84.5g0g31.5g0g
Makaroni (myllynparas raaka)282g986kcal36g196.3g5.4g9g
Tomaattimehu Marli563g82kcal5.6g19.1g0g0g
Ruokakerma 2% (Valio), annos 50g338g186kcal10.5g21.6g6.8g0g
Vehnäjauho puolikarkea 23g77kcal2.3g15.8g0.3g0.8g
Oivariini, juokseva, rasvaseos23g162kcal0.1g0.1g18g0g
Juustoraaste Arla Magre 17%113g315kcal32.7g2.8g19.1g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana3582g4861kcal343.4g511.4g162.2g19.6g
Valittu annoskoko1791g2430kcal171.7g255.7g81.1g9.8g
Annoskoko puolitettuna896g1215kcal85.9g127.9g40.6g4.9g
Arvot/100g100g136kcal9.6g14.3g4.5g0.5g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=137322