Karppaajan suklaamuffinsit
Vatkaa 4 munaa ja 2 dl makeutusjauhetta vaahdoksi.
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 7.9g | 11kcal | 1g | 0g | 0.8g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.7g | 1.3kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Voi | 3.4g | 25kcal | 0g | 0g | 2.8g | 0g | |
| Makeutusjauhe (Canderel), annos 0.48g | 0.9g | 3.4kcal | 0g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g | 3.2g | 19kcal | 0.7g | 0.2g | 1.7g | 0g | |
| Soijajauhot, Soyolk | 1.1g | 4.3kcal | 0.4g | 0.2g | 0.2g | 0.1g | |
| Kaakaojauhe (O´boy), annos 11.2g | 0.9g | 2.7kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 36g | 134kcal | 4.4g | 4g | 11g | 0.6g | |
| Valittu annoskoko | 18g | 67kcal | 2.2g | 2g | 5.5g | 0.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 9g | 33kcal | 1.1g | 1g | 2.8g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 369kcal | 12.2g | 11g | 30.4g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu