Mudcake
Sulata suklaa ja voi, vaahdota munat ja sokeri.
Sekoita suklaa munavaahtoon.
Sen jälkeen sekoita varoivaisesti joukkoon jauhot.
Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun halkaisijaltaan n. 25 cm vuokaan Paista 200 °C n. 12 min. Tarjoillaan kermavaahdon ja vadelmamelban kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Noiruus
Sekoita suklaa munavaahtoon.
Sen jälkeen sekoita varoivaisesti joukkoon jauhot.
Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun halkaisijaltaan n. 25 cm vuokaan Paista 200 °C n. 12 min. Tarjoillaan kermavaahdon ja vadelmamelban kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Noiruus
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Leivontasuklaa, tumma (Fazer), annos 5g | 3.5g | 20kcal | 0.3g | 1.3g | 1.5g | 0g | |
| Leivontamargariini 80% (Pirkka), annos 100g | 3.5g | 25kcal | 0g | 0g | 2.8g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 3.4g | 12kcal | 0.3g | 2.4g | 0g | 0.1g | |
| Kananmuna kuoreton | 3.9g | 5.5kcal | 0.5g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.1g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 3.7g | 15kcal | 0g | 3.7g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 36g | 155kcal | 2.2g | 14.8g | 9.4g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 18g | 78kcal | 1.1g | 7.4g | 4.7g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 9g | 39kcal | 0.6g | 3.7g | 2.4g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 429kcal | 6.1g | 40.9g | 26g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu