Muurinpohjaletut, maitojauheesta
3 dl maitojauhetta
2 dl ohrajauhoja
3-4 dl karkeita vehnäjauhoja
2 tl suolaa
10 dl vettä
Sekoita kuivat aineet, lisää vesi.
Anna taikinan turvota ainakin puoli tuntia.
Lisää 4 kananmunaa, 50 g sulatettua voita ja 1/2 dl öljyä.
Paistamiseen:
50 g sulatettua voita ja 1/2 dl öljyä.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 197 grammaa
Annele
2 dl ohrajauhoja
3-4 dl karkeita vehnäjauhoja
2 tl suolaa
10 dl vettä
Sekoita kuivat aineet, lisää vesi.
Anna taikinan turvota ainakin puoli tuntia.
Lisää 4 kananmunaa, 50 g sulatettua voita ja 1/2 dl öljyä.
Paistamiseen:
50 g sulatettua voita ja 1/2 dl öljyä.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 197 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maitojauhe rasvaton | 1.4g | 5kcal | 0.5g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Ohrajauho (Sunnuntai), annos 100g | 1.2g | 3.9kcal | 0.1g | 0.8g | 0g | 0.1g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 2.4g | 8.5kcal | 0.3g | 1.7g | 0.1g | 0.1g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 2.2g | 2.8kcal | 0.2g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 0.9g | 6.8kcal | 0g | 0g | 0.8g | 0g | |
| Rypsiöljy | 0.8g | 7.5kcal | 0g | 0g | 0.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 37g | 69kcal | 2.2g | 6.4g | 3.8g | 0.4g | |
| Valittu annoskoko | 18g | 35kcal | 1.1g | 3.2g | 1.9g | 0.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 9g | 17kcal | 0.6g | 1.6g | 1g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 188kcal | 6g | 17.4g | 10.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu