Appelsiini-mantelikakku
1. vaahdota pehmeä sokeri ja rasva
2. vatkaa munat yksitellen
3. sekoita keskenään kuivat aineet.
Sekoita appelsiinimehu ja 1 yhden appelsiinin raastettu kuori jugurttiin.
Lisää niitä vuorotellen taikinaan.
4. Laita taikina irtopohjavuokaan, n. 24-26 cm. Paista 175 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1078 grammaa
503435
2. vatkaa munat yksitellen
3. sekoita keskenään kuivat aineet.
Sekoita appelsiinimehu ja 1 yhden appelsiinin raastettu kuori jugurttiin.
Lisää niitä vuorotellen taikinaan.
4. Laita taikina irtopohjavuokaan, n. 24-26 cm. Paista 175 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1078 grammaa
503435
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 3.1g | 22kcal | 0g | 0g | 2.5g | 0g | |
| Sokeri | 3g | 12kcal | 0g | 3g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 2.9g | 4.1kcal | 0.4g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Vehnäjauhot (type 55), annos 65g | 4g | 14kcal | 0.3g | 2.8g | 0g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 1.4g | 8.4kcal | 0.3g | 0.1g | 0.8g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.3g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Kreikkalainen jogurtti 10% (Lindahl) | 3.5g | 4.9kcal | 0.3g | 0.2g | 0.4g | 0g | |
| Appelsiinimehu, 2 dl | 0.8g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 38g | 132kcal | 2.6g | 12.6g | 8g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 19g | 66kcal | 1.3g | 6.3g | 4g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 10g | 33kcal | 0.7g | 3.2g | 2g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 348kcal | 6.8g | 33.2g | 21.1g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu