Punajuurisalaatti
Keitä punajuuret lähes kypsiksi.
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri, keitetty, suolaton | 100g | 39kcal | 1g | 7g | 0.2g | 2.6g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 30g | 12kcal | 0g | 2.4g | 0g | 0.5g | |
| Sipuli (kuorittu) | 20g | 5.4kcal | 0.3g | 1g | 0g | 0.3g | |
| Tuorejuusto, rasvaa 15 %, creme bonjour light | 30g | 52kcal | 2.3g | 0.7g | 4.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 360g | 216kcal | 7.2g | 22.2g | 9.4g | 6.8g | |
| Valittu annoskoko | 180g | 108kcal | 3.6g | 11.1g | 4.7g | 3.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 90g | 54kcal | 1.8g | 5.6g | 2.4g | 1.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 60kcal | 2g | 6.2g | 2.6g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu