Raakasuklaa, osa 1

Kookosöljy ja raakakaakaomassa sulatetaan vesihauteessa.

Sitten sokeri, rippunen suolaa ja lopuksi kookosmaito.

Huomioitavaa:

Seuraavassa setissä aion vähentää kookosöljyä.

Sokeri oli PALMUSOKERIA, jonka glykeeminen indeksi on sokereista matalin.

Lisäksi siinä on ihana aromi.

Sekoitin massaa aika kauan, kookosmaidon lisäämisen jälkeen se hiukan jähmettyi.

Kaadoin massan kelmutetulle laakealle lautaselle, ripottelin päälle quinoa-popsit ja laitoin jääkaappiin.

Parin tunnin päästä jääkaapista löytyi ihanaa herkkua.

Seuravaan satsiin ajattelin laittaa jotain maustetta (chiliä, inkivääriä tms.).

Suklaan ei tarvitse olla hirmuisen makeaa.

Tämä oli ihana yllätys, koska se onnistui :)

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 40 grammaa

Nuppinen
AineksetMääräEnergiaPHRK
Raaka kaakao (Superfood), annos 20g79g481kcal12.1g23.2g37.8g0.8g
Kookosöljy 100g48g429kcal0.4g0g48g0g
Sokeri 30g123kcal0g30.3g0g0g
Kookosmaito 500 ml (Rainbow), annos 500g17g29kcal0.3g0.4g2.9g0g
Quinoa pops, organic (Biofair), annos 200g5.6g22kcal0.7g4.1g0.3g0.5g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana360g2168kcal27g116g178g2.6g
Valittu annoskoko180g1084kcal13.5g58g89g1.3g
Annoskoko puolitettuna90g542kcal6.8g29g44.5g0.7g
Arvot/100g100g602kcal7.5g32.2g49.4g0.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=189724