Suklaasydämiset muffinit fondant

15 g margariini (40%)
50 g tummaa suklaata
1 kananmuna
1 rkl sokeria
1 rkl vehnäjauhoja

Sulata margariini ja suklaa.

Vatkaa muna ja sokeri kuohkeaksi.

Lisää vaahtoon suklaaseos ja jauhot.

Jaa taikina neljään muffinivuokaan ja paista 250 asteessa 4-5 minuuttia, niin että jää keskeltä vähän kosteaksi.

(Ohje on painonvartijoiden suklaakirjasta, ja yhdessä muffinissa siis n. 118 kcal.)

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa

Maryp