Porkkanakakku
Vatkaa muna ja sokeri.
Sekoita kuivat aineet.
Sekoita muna-sokerivaahtoon vuoronperään kuivat aineet + öljy porkkanaraasteseos.
Paista pohjaa uunissa n. 200asteessa n. 30min.
Kuorrute: Vatkaa tasaiseksi sulatejuusto + margariini, lisää tomusokeri.
Vatkaa.
Levitä jäähtyneen pohjan päälle.
Koristele mantelirouheella.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 103 grammaa
Devis
Sekoita kuivat aineet.
Sekoita muna-sokerivaahtoon vuoronperään kuivat aineet + öljy porkkanaraasteseos.
Paista pohjaa uunissa n. 200asteessa n. 30min.
Kuorrute: Vatkaa tasaiseksi sulatejuusto + margariini, lisää tomusokeri.
Vatkaa.
Levitä jäähtyneen pohjan päälle.
Koristele mantelirouheella.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 103 grammaa
Devis
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana | 28g | 9kcal | 0.2g | 1.6g | 0.1g | 0.7g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 27g | 94kcal | 2.8g | 19.2g | 0.3g | 1g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 29g | 36kcal | 3.2g | 0.1g | 2.6g | 0g | |
| Sokeri | 27g | 109kcal | 0g | 26.9g | 0g | 0g | |
| Leivinjauhe | 1.4g | 2.5kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 1.4g | 5.6kcal | 0g | 1.4g | 0g | 0g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 2.1g | 7.7kcal | 0.1g | 1.7g | 0.1g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 11g | 98kcal | 0g | 0g | 11.1g | 0g | |
| Kardemumma, annos 2g | 0.7g | 2.2kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Sulatejuusto, rasvaa 20-24 %, keskirasvainen | 28g | 84kcal | 5.2g | 0.7g | 6.8g | 0g | |
| Leivontamargariini 80%, pirkka/rainbow/eldorado | 7g | 50kcal | 0.1g | 0g | 5.6g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 13g | 51kcal | 0g | 12.7g | 0g | 0g | |
| Mantelirouhe, 1 rkl | 4.6g | 26kcal | 1g | 0.2g | 2.3g | 0.5g | |
| Annoskoko tuplana | 360g | 1151kcal | 25.6g | 131g | 57.8g | 4.8g | |
| Valittu annoskoko | 180g | 575kcal | 12.8g | 65.5g | 28.9g | 2.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 90g | 288kcal | 6.4g | 32.8g | 14.5g | 1.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 319kcal | 7.1g | 36.3g | 16g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu