Porojauhelihapihvit
Sekoita kulhossa 8rkl kermaviiliä ja 4rkl korppujauhoa.
Anna paisua 5min.
Lisää 1 kanamuna ja sekoita.
Sekoita joukkoon mausteet, suolaa ja pippuria sekä 1kg poron jauhelihaa.
Paista pihveiksi keskilämmöllä n. 4min.
molemmilta puolilta.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 241 grammaa
Switchback
Anna paisua 5min.
Lisää 1 kanamuna ja sekoita.
Sekoita joukkoon mausteet, suolaa ja pippuria sekä 1kg poron jauhelihaa.
Paista pihveiksi keskilämmöllä n. 4min.
molemmilta puolilta.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 241 grammaa
Switchback
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Poronliha, paistettu | 150g | 301kcal | 37.3g | 0g | 16.9g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 8.3g | 12kcal | 1g | 0g | 0.8g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 18g | 12kcal | 0.6g | 0.9g | 0.6g | 0g | |
| Korppujauho | 4.2g | 15kcal | 0.4g | 3.2g | 0g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 361g | 679kcal | 78.6g | 8.2g | 36.6g | 0.4g | |
| Valittu annoskoko | 181g | 339kcal | 39.3g | 4.1g | 18.3g | 0.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 90g | 170kcal | 19.7g | 2.1g | 9.2g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 188kcal | 21.7g | 2.3g | 10.1g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu