Punajuurisalaatti
Keitä punajuuret lähes kypsiksi.
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri, keitetty, suolaton | 1000g | 392kcal | 10.2g | 70.4g | 2g | 25.5g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 300g | 116kcal | 0.5g | 24.5g | 0.3g | 4.5g | |
| Sipuli (kuorittu) | 200g | 54kcal | 2.6g | 9.6g | 0.4g | 3.4g | |
| Tuorejuusto, rasvaa 15 %, creme bonjour light | 300g | 520kcal | 22.8g | 6.9g | 45g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3600g | 2162kcal | 72.2g | 222.8g | 95.4g | 66.8g | |
| Valittu annoskoko | 1800g | 1081kcal | 36.1g | 111.4g | 47.7g | 33.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 900g | 541kcal | 18.1g | 55.7g | 23.9g | 16.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 60kcal | 2g | 6.2g | 2.7g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu