Kalaa uunissa (juusto-seesaminsiemen)
Laita kalat voideltuun vuokaan, mausta ja vedä juustohöylällä voisiivu jokaisen kalanpalan päälle.
Lykkää uuniin ja kun kala näyttää melkein kypsältä, ripottele pinnalle keskenään sekoitetut juusto+siemenet.
On tosi hyvää ilman kuorrutustakin, voi ja mausteet korostuvat sillloin enemmän.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 145 grammaa
Maumau
Lykkää uuniin ja kun kala näyttää melkein kypsältä, ripottele pinnalle keskenään sekoitetut juusto+siemenet.
On tosi hyvää ilman kuorrutustakin, voi ja mausteet korostuvat sillloin enemmän.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 145 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Seiti pakaste | 125g | 97kcal | 21.9g | 0g | 0.9g | 0g | |
| Voi | 26g | 190kcal | 0.3g | 0.1g | 21.3g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 16g | 61kcal | 4.5g | 0.2g | 4.5g | 0g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 9g | 63kcal | 2.5g | 0.6g | 5.4g | 1.2g | |
| Tilli mauste | 4.7g | 0.8kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.2g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 363g | 825kcal | 58.6g | 2g | 64.2g | 2.4g | |
| Valittu annoskoko | 181g | 412kcal | 29.3g | 1g | 32.1g | 1.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 91g | 206kcal | 14.7g | 0.5g | 16.1g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 228kcal | 16.2g | 0.6g | 17.7g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu