Lihapullat perinteisessä jauhokastikkeessa
Lihapullat paistettuna öljyssä laitetaan uuniin kypsymään 30-40 min. kastikkeen kera.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 242 grammaa
Irenka
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 242 grammaa
Irenka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananpojan paistijauheliha (Kariniemi), annos 200g | 43g | 60kcal | 8.1g | 0g | 3g | 0g | |
| Atria naudan paistijauheliha 10% 200g | 43g | 73kcal | 8.6g | 0g | 4.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 15g | 4kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0.3g | |
| Pansuola (Oriola oy), annos 5g | 1.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 8.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.2g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Persilja | 2.6g | 0.7kcal | 0g | 0g | 0g | 0.2g | |
| Kananmuna, punnittu kuorineen (käsittelemätön) | 14g | 19kcal | 1.5g | 0.1g | 1.4g | 0g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu, Pirkka | 2.1g | 19kcal | 0g | 0g | 2.1g | 0g | |
| Vesi | 43g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Korppujauhe - Gluteeniton (Moilas), annos 100g | 6.4g | 13kcal | 0.1g | 2.7g | 0.2g | 0.1g | |
| Vehnäjauho (Sunnuntai), annos 65g | 3.2g | 11kcal | 0.4g | 2.3g | 0.1g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 363g | 401kcal | 37.8g | 11.8g | 22.2g | 1.6g | |
| Valittu annoskoko | 182g | 200kcal | 18.9g | 5.9g | 11.1g | 0.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 91g | 100kcal | 9.5g | 3g | 5.6g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 110kcal | 10.4g | 3.3g | 6.1g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu