Mukaeltu karjalanpaisti
Palastele ainekset, lisää vesi ja mausteet, myös pari laakerinlehteä.
Kypsennä uunissa 225 ast kunnes päälimmäiset lihat ovat ruskeita.
Sen jälkeen hauduta kypsäksi 1175 ast.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 362 grammaa
Krisse71
Kypsennä uunissa 225 ast kunnes päälimmäiset lihat ovat ruskeita.
Sen jälkeen hauduta kypsäksi 1175 ast.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 362 grammaa
Krisse71
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maustepippuri, annos 1g | 6.3g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Vesi | 469g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Naudanlapa / etuselkä | 307g | 418kcal | 62.7g | 0g | 18.4g | 0g | |
| Sianlapa | 307g | 647kcal | 57.7g | 0g | 46.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 185g | 50kcal | 2.4g | 8.9g | 0.4g | 3.1g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 188g | 53kcal | 1.1g | 11.2g | 0.4g | 4.7g | |
| Lanttu | 250g | 72kcal | 2.5g | 11.5g | 0.8g | 4.5g | |
| Herkkusieni, tuore Pirkka | 94g | 24kcal | 2.3g | 2.8g | 0.2g | 0g | |
| Pansuola (Oriola oy), annos 5g | 4.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3620g | 2525kcal | 257.4g | 68.8g | 133.8g | 24.6g | |
| Valittu annoskoko | 1810g | 1262kcal | 128.7g | 34.4g | 66.9g | 12.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 905g | 631kcal | 64.4g | 17.2g | 33.5g | 6.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 70kcal | 7.1g | 1.9g | 3.7g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu